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糖醋里脊肉
菜品特色
这道糖醋里脊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 里脊 (一块); 淀粉 (适量); 酱油 (2勺); 料酒 (少许); 鸡精 (2勺);盐(1勺); 番茄酱 (适量);醋(少许);糖(适量); 鸡蛋 (1个); 芝麻 (少许); 胡椒粉 (少许); 番茄酱 (适量);水 淀粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊肉吧。菜品禁忌
所需食材
猪里脊(一块)；淀粉(适量)；酱油(2勺)；料酒(少许)；鸡精(2勺)；盐(1勺)；番茄酱(适量)；醋(少许)；糖(适量)；鸡蛋(1个)；芝麻(少许)；胡椒粉(少许)；番茄酱(适量)；水淀粉(适量)所需调料
糖醋里脊肉的做法
- 第 1 步
1.猪里脊切条，加入蛋清、盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，腌15分钟左右、入油锅炸熟 - 第 2 步
2.取干净的锅，加入一碗水，放糖、醋、番茄酱，拌匀，可以尝一下，酸甜就可以，倒入水淀粉勾芡，将肉倒入，均匀沾上酱汁，撒上芝麻即可
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