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简单易做的大酱汤
分类:
素菜
懒人菜
大酱汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道简单易做的大酱汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西葫芦 (一个); 香菇 ; 海带 丝; 豆腐 ; 豆瓣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单易做的大酱汤吧。
菜品禁忌
所需食材
西葫芦
(一个);
香菇
;
海带
丝;
豆腐
;
豆瓣酱
所需调料
简单易做的大酱汤的做法
第 1 步
1.前几天看韩剧,里面的演员总在喝大酱汤,引的我也想试试。
第 2 步
2.西葫芦洗净,切开,去掉里面的瓤和籽,切成片。
第 3 步
3.香菇洗净切成条状
第 4 步
4.海带丝用水多洗几遍,去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀,方便食用。
第 5 步
5.锅里放清水,水开后加入适量豆瓣酱,搅匀。可以边加边尝尝,不要放太多,会咸。
第 6 步
6.先加入西葫芦和海带,多煮一会。
第 7 步
7.盒装豆腐,这里教大家一个小窍门,可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。
第 8 步
8.倒扣在面板上,在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。
第 9 步
9.豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。^把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。
第 10 步
10.哒哒~~完成啦。
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