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清炖羊肉
菜品特色
材料：羊排750克土豆一个姜片八角葱花盐做法：先将羊排洗净切成小块，下锅，水要多，菜品禁忌
所需食材
羊排(750克)；土豆(一个)；姜片(适量)；八角；葱花；盐所需调料
清炖羊肉的做法
- 第 1 步
1.先将羊排洗净切成小块，下锅，水要多，先大火，把锅内的浮油沥出，烧开。 - 第 2 步
2..把洗好的土豆削皮，切块。 - 第 3 步
3.在把姜片八角放入锅中，加盐。放入土豆，改成小火慢炖40多分钟，（锅盖要盖好）。 - 第 4 步
4..出锅后，根据个人口味撒入葱花或香菜即可
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