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苹果鸡翅
菜品特色
材料：鸡翅、苹果、番茄酱、糖、白醋、姜、生抽、盐做法：苹果菜品禁忌
所需食材
鸡翅；苹果；番茄酱；糖；白醋；姜；生抽；盐所需调料
苹果鸡翅的做法
切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。- 第 1 步
1.苹果去皮 去核 切成大块。
- 第 2 步
2.取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
- 第 3 步
3.锅中注入少量的油，下入姜片。
- 第 4 步
4.再下入焯水的鸡翅煎制。
- 第 5 步
5.煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄。
- 第 6 步
6.加入料汁。
- 第 7 步
7.倒入适量的开水，没过鸡翅。
- 第 8 步
8.大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。
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