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花椒油拌苦苦菜
菜品特色
苦苦菜，大蒜，花椒油菜品禁忌
所需食材
苦苦菜(干辣椒)；花椒油(凉拌醋)；大蒜(味极鲜)所需调料
花椒油拌苦苦菜的做法
- 第 1 步
1.苦苦菜摘好，洗净 - 第 2 步
2.在热水里焯两分钟左右就可以啦 - 第 3 步
3.再捞进凉水盆里，放点盐泡一会儿 - 第 4 步
4.捣点蒜泥放上面，干辣椒切碎放上，再加一点盐，花椒油烧热泼在蒜泥上，倒上凉拌醋，味极鲜，好了
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