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家常麻辣烫
菜品特色
这道家常麻辣烫不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由时蔬((若干)); 豆腐皮 ((3张)); 鹌鹑 蛋((适量));高汤((适量))组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常麻辣烫吧。菜品禁忌
所需食材
时蔬((若干))；豆腐皮((3张))；鹌鹑蛋((适量))；高汤((适量))所需调料
家常麻辣烫的做法
用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。调料包较辣，口轻的亲们，放半包就好。
先烫难熟的，绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。
- 第 1 步
1.准备材料 - 第 2 步
2.将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上 - 第 3 步
3.将蔬菜洗净摘好，串到竹签上 - 第 4 步
4.锅中倒入高汤，烧开 - 第 5 步
5.放入麻辣烫底料1包 - 第 6 步
6.准备好任意口味的火锅蘸料 - 第 7 步
7.将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟 - 第 8 步
8.最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可
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