快手菜炒西葫芦

分类：午餐快手菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

快手菜特别适合工作一天回家不愿意烧饭的朋友，清洗，改刀，炒制不出十分钟就能吃到可口的晓菜了。

菜品禁忌

所需食材

西葫芦(1个)

所需调料

快手菜炒西葫芦的做法

第 1 步1.西葫芦去头尾，切四片。
第 2 步2.切成比一元硬币稍微厚一点，不能太薄，不然容易出汤口感也差很多，少了西葫芦的脆嫩。
第 3 步3.热锅凉油放入葱花，姜米，一个红辣椒出香味倒入切成片的西葫芦。加入生抽调味
第 4 步4.翻炒两分钟后加入盐，味精出锅。

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