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清蒸黄鱼
菜品特色
这是一道超级适合给小朋友吃的菜，吃的过程中请注意鱼刺菜品禁忌
所需食材
黄鱼(1只)；姜(少量)；盐(5g)；蒸鱼豉油(20ml)；料酒(100ml)所需调料
清蒸黄鱼的做法
- 第 1 步
1.将鱼洗净，全身拍上盐，肚子里放姜丝，加料酒腌制5分钟，放少许葱花 - 第 2 步
2.往鱼身到5ml豉油，锅里加清水，清蒸8-10分钟 - 第 3 步
3.鱼蒸熟后，再倒5ml豉油，在锅中油烧热泼在鱼上，就可以了
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