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葱姜烧仔鸡
菜品特色
这道葱姜烧仔鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 仔鸡 (300克);葱(20克);姜(20克);干 辣椒 (4只); 料酒 (1茶匙（5ml）); 老抽 (1茶匙（5ml）);盐(1/2茶匙（3克）)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱姜烧仔鸡吧。菜品禁忌
所需食材
仔鸡(300克)；葱(20克)；姜(20克)；干辣椒(4只)；料酒(1茶匙（5ml）)；老抽(1茶匙（5ml）)；盐(1/2茶匙（3克）)所需调料
葱姜烧仔鸡的做法
- 第 1 步
1.鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用;
- 第 2 步
2.水烧开，将鸡放入,水烧开后至７成熟,取出洗净;
- 第 3 步
3.锅中放油，倒入葱姜;
- 第 4 步
4.倒入干辣椒爆香葱姜,下入鸡块,大火炒后;
- 第 5 步
5.放入料酒、老抽、胡椒粉，最后倒入盐即可出锅。
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