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爆炒肥肠
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菜品特色
这道爆炒肥肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肥肠 、 尖椒 、 红椒 、 洋葱 ; 豆豉 、 生姜 、沙拉油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒肥肠吧。菜品禁忌
所需食材
肥肠、尖椒、红椒、洋葱；豆豉、生姜、沙拉油所需调料
爆炒肥肠的做法
- 第 1 步
1.红椒和青椒切块 - 第 2 步
2.肥肠切斜段 - 第 3 步
3.洋葱切块， - 第 4 步
4.热油放生姜片和豆豉，之后放入青椒和红椒翻炒片刻加入肥肠（也可以先放肥肠再放辣椒） - 第 5 步
5.加入洋葱块，加入调料（盐、茴香粉，酱油，盐少量，因为豆豉很咸） - 第 6 步
6.红辣椒微甜、青椒微辣、洋葱清香、完全掩盖了肥肠的肥腻，配碗米饭，绝了！
该菜品最后更新于：2026-06-14
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/402303
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