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自制早餐
分类:
面包
早餐
沙拉
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家庭自制丰盛早餐,美味健康还省时
菜品禁忌
所需食材
面
包;
牛奶
;
鸡蛋
;
西红柿
等;油;早餐
火腿
;
沙拉酱
所需调料
自制早餐的做法
面包可选有营养可口的荞麦面包,不至于太甜。面包放入锅中要及时翻转,避免其糊锅,金黄色刚刚好。最后不配沙拉酱也可加入番茄酱。剩下的鸡蛋液我就直接摊了一个,避免浪费。
第 1 步
1.准备鸡蛋(看面包的用量)并将其打散成蛋液,均匀搅拌,使其表面冒泡
第 2 步
2.撰写制作步骤
第 3 步
3.将辅料切好,西红柿,可自选黄瓜,火腿肠,早餐火腿,生菜等。
第 4 步
4.将切好的面包片蘸蛋液,搅拌均匀,使其表层尽可能多的加入蛋液,这样入油锅炸后更加脆香。
第 5 步
5.准备一个锅,倒入少量油,将蘸好蛋液的面包放入其中,不断翻转,保证不糊锅。要小火慢慢煎。早餐火腿也可放入过油煎至金黄色。有时间的话可以配一袋热牛奶
第 6 步
6.出锅后淋上一点沙拉酱,酸酸甜甜,有面包和鸡蛋的香味,还有些脆脆的,非常好吃。
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