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自制早餐

分类:面包 早餐 沙拉 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家庭自制丰盛早餐,美味健康还省时

菜品禁忌

所需食材

包;牛奶鸡蛋西红柿等;油;早餐火腿沙拉酱

所需调料

自制早餐的做法

面包可选有营养可口的荞麦面包,不至于太甜。面包放入锅中要及时翻转,避免其糊锅,金黄色刚刚好。最后不配沙拉酱也可加入番茄酱。剩下的鸡蛋液我就直接摊了一个,避免浪费。
  • 第 1 步1.准备鸡蛋(看面包的用量)并将其打散成蛋液,均匀搅拌,使其表面冒泡
  • 第 2 步2.撰写制作步骤
  • 第 3 步3.将辅料切好,西红柿,可自选黄瓜,火腿肠,早餐火腿,生菜等。
  • 第 4 步4.将切好的面包片蘸蛋液,搅拌均匀,使其表层尽可能多的加入蛋液,这样入油锅炸后更加脆香。
  • 第 5 步5.准备一个锅,倒入少量油,将蘸好蛋液的面包放入其中,不断翻转,保证不糊锅。要小火慢慢煎。早餐火腿也可放入过油煎至金黄色。有时间的话可以配一袋热牛奶
  • 第 6 步6.出锅后淋上一点沙拉酱,酸酸甜甜,有面包和鸡蛋的香味,还有些脆脆的,非常好吃。
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