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青红椒炒肉
分类:
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣椒炒肉特别的开胃。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。
菜品禁忌
所需食材
青
红椒
;
猪肉
;盐;
五香
粉;
淀粉
;
酱油
所需调料
青红椒炒肉的做法
炒肉的时候最好加一点水,这样炒出来的肉会特别嫩好吃。
第 1 步
1.肉放盐,五香粉,干淀粉,酱油拌匀腌制五分钟。
第 2 步
2.青红椒切成丝备用。
第 3 步
3.油锅烧热放入腌好的肉快速翻炒,炒制肉变色是时放入青红椒翻炒。
第 4 步
4.加入适量盐和五香粉调味,加一点水翻炒均匀。
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