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肉末茄子香干酱

分类:早餐 炸酱面 炸酱 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

小玫瑰的姥姥,我滴妈咪最喜欢买菜,这次她要出门一个月,又把冰箱塞的满满的。茄子有七八根,怎么烧呢?我们喜欢吃茄子,可不愿意油炸做地三鲜或者糖醋茄子,这样油太大,于是我征集家里人的意见。没想到一年级的小玫瑰同学,给了个靠谱的建议。做茄子炸酱面吧,我在姥爷手机上看过食谱,看着很好。

菜品禁忌

所需食材

香干(6块);茄子(4条)

所需调料

肉末茄子香干酱的做法

  • 第 1 步1.1,茄子4根,豆干4块,肉末一碗,豆瓣酱200g 的一包。
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