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甜酿红豆沙
分类:
甜品
煮菜
夏天
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天燥热~来一碗冰凉的甜酿红豆沙吧O(∩_∩)O
菜品禁忌
所需食材
红小豆(5把);
核桃仁
(适量);
花生
米(适量);糖(适量)
所需调料
甜酿红豆沙的做法
小心红豆煮至成红豆沙的时候不要糊锅~
第 1 步
1.红小豆用水隔夜泡发
第 2 步
2.花生和核桃仁去皮,在滚水中煮10分钟捞出控水备用
第 3 步
3.长时间熬煮成细腻的红豆沙~注意不要中途加水,水要一次性加够 不然会水沙分离
第 4 步
4.将果仁倒入继续煮~5分钟后关火就可以了。按照自己口味加糖。
第 5 步
5.放入冰箱冰镇~吃之前拿出来晾一下~O(∩_∩)O
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