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纯素软土司
分类:
吐司
面包
烘焙美食
微波炉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近超开心的事就是,这款松松牵丝、薄皮微脆的可口软土司,牙口不好的猫外婆能吃动!经过几次调整,做的效果还算满意吧~已经又做上了,打算给猫外婆送去! 纯素无奶制品、无黄油,适合纯素者和奶制品过敏者喔~~然后用的松下面包机SD-PM105,小厨具控的猫妈超喜欢啊!各种配方很实用,又可以做小小的包,用起来好方便,太适合小家庭了!
菜品禁忌
所需食材
金像高粉(250克);可可脂(10克);
茶油
(5克);细
砂糖
(18克);佳厨椰浆粉(6克);低钠盐(5克);暖气室温凉白开(180ml);燕牌耐高糖
酵母
(2.8克)
所需调料
纯素软土司的做法
1、金像高粉、可可脂在淘宝有售,猫妈用的是可拉特纯天然可可脂,用其他植物油也可一试。 2、茶油可用别的植物油; 3、椰浆粉也可以用豆浆粉试试应该也不错~4、别的面包机,可参考松下SD—PM105软土司的程序,注意酵母是在揉面后放入的,应该是那个蓝箭头指示:
第 1 步
1.将可可脂微波炉叮化,入茶油、盐、糖搅匀,倒入已放好面粉、水的内胆;
第 2 步
2.将酵母粉倒入酵母粉盒中,盖上顶盖;
第 3 步
3.菜单选择2软式面包,淡烤色,预约完成时间,这个时间显示是正常手表时间哦很直观~再按开始键即进入程序;
第 4 步
4.中间打开看到揉好的面团状态~
第 5 步
5.时间到了,会有提示音,按取消键,取出面包机内胆,冷却2分钟后取出面包即可~
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