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青菜榨菜肉丝汤
菜品特色
这道青菜榨菜肉丝汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 榨菜 (一包);盐; 淀粉 ; 豆腐 (两小块);小 青菜 (一小把); 料酒 ;肉丝(一些); 味精 、; 精盐 ; 香油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜榨菜肉丝汤吧。菜品禁忌
所需食材
榨菜(一包)；盐；淀粉；豆腐(两小块)；小青菜(一小把)；料酒；肉丝(一些)；味精、；精盐；香油所需调料
青菜榨菜肉丝汤的做法
- 第 1 步
1.将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块。 - 第 2 步
2.锅置火上，加入清汤将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清。 - 第 3 步
3.将洗好的小青菜加进去，再加入味精、精盐，汤再次开时淋上些香油就可以出锅了。
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