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干煸蘑菇
菜品特色
这道干煸蘑菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 平菇 (约250克); 植物油 ;姜;蒜; 花椒 ;干红 辣椒 ;盐; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸蘑菇吧。菜品禁忌
所需食材
平菇(约250克)；植物油；姜；蒜；花椒；干红辣椒；盐；白糖所需调料
干煸蘑菇的做法
口感特点；微麻辣鲜香- 第 1 步
1.平菇洗净撕条状入微波蒸笼微波炉转2分钟取出控干多于水份备用（控出的水别倒掉可以煮汤、很鲜的） - 第 2 步
2.姜、蒜切粒，干红辣椒剪小节， - 第 3 步
3.4成热油锅下入姜粒，蒜粒、花椒、干红辣椒节煸出香味后 - 第 4 步
4.放入控干水的平菇条反复煸炒至微微发干变色放入盐，少许白糖调味翻炒片刻即可出锅装盘
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