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桂花梨汁龟苓膏
菜品特色
这道桂花梨汁龟苓膏不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由龟苓膏粉(25克); 桂花 蜜(三勺);椰奶或者 炼乳 (3勺); 雪梨 (50克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂花梨汁龟苓膏吧。菜品禁忌
所需食材
龟苓膏粉(25克)；桂花蜜(三勺)；椰奶或者炼乳(3勺)；雪梨(50克)所需调料
桂花梨汁龟苓膏的做法
1.龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味，可以加入雪梨，黄桃，芒果，椰奶，蜂蜜或炼乳中和苦味，增加丰富的口感。2.龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸，并不断搅拌成粘稠状，自然冷却后即可成型。3.龟苓膏属清凉解毒的食品，其中含有芦荟的成分，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚寒者，小孩也不宜常食；4.质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色，但又能清晰看见其润泽及通透感，里面不含杂质。口味上来说应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。- 第 1 步
1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。将300毫升热开水慢慢倒入，不断搅拌均匀 - 第 2 步
2.接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态，倒入有盖子的耐热容器，等待自然冷却 - 第 3 步
3.放入冰箱，等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器.将雪梨切丁放在龟苓膏上，倒入椰奶或炼乳 - 第 4 步
4.将雪梨切丁放在龟苓膏上，倒入椰奶或炼乳
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