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家乡哨子面
菜品特色
这道家乡哨子面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 丁; 豆瓣酱 ; 榨菜 包; 生抽 ;葱姜蒜; 黄酒 ; 花椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家乡哨子面吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉丁；豆瓣酱；榨菜包；生抽；葱姜蒜；黄酒；花椒粉所需调料
家乡哨子面的做法
榨菜可以替换成香菇或其它习惯的口味, 炒一大碗放冰箱里, 下面的时候放上点加上油辣椒就搞定啦~- 第 1 步
1.把猪肉切成丁状, 榨菜切成末(就一般超市卖的榨菜包即可)放一边.
- 第 2 步
2.热锅倒油放豆瓣酱(按猪肉榨菜份量和口味自定)炒香, 然后放入葱姜蒜炒香后氧放入肉丁炒,大约炒7,8分钟中间加生抽, 黄酒和花椒粉然后放入榨菜炒炒炒, 盐味精按自己口味调好后就差不多啦!
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