香酥带鱼
1.79W 0.71K
菜品特色
记得小时候妈妈做的带鱼么么香，从没做过带鱼的我今天决定尝试一下，给孩子们做一个香酥带鱼。菜品禁忌
所需食材
花椒，大料，料酒，葱，姜，蒜，精盐(根据食材的多少酌量释放)所需调料
香酥带鱼的做法
- 第 1 步
1.第一步:带鱼洗干净切段儿，葱姜蒜，精盐料酒腌制二个小时入味。 - 第 2 步
2.第二步:腌制好的带鱼控干水分。 - 第 3 步
3.第三步:带鱼上均匀裹上面粉。 - 第 4 步
4.第四步:做油锅待油温六成热时入锅炸，这是第一遍炸。 - 第 5 步
5.第五步:开大火将先前炸的带鱼全部倒入复炸。 - 第 6 步
6.第六步:盛盘。 - 第 7 步
7.想的话可以用胡萝卜与蒜苗点辍下。
该菜品最后更新于：2026-10-09
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/353568
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
