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鸡蛋饼
菜品特色
想吃硬一点的就少放一点水，想吃软的就多放点水。这是一个人的量，我这个是稍微硬一点的菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；葱花(适量)；小麦面粉(半汤匙)；盐(1小匙尖)；油(一点点)；水(适量)所需调料
鸡蛋饼的做法
- 第 1 步
1.把面粉，葱花，盐，鸡蛋，水放一起搅拌均匀。 - 第 2 步
2.搅拌到没有面疙瘩的时候就行了 - 第 3 步
3.平底锅放油，加热一下，再把面糊放进去 - 第 4 步
4.到边都快要翘起来，硬了的时候就可以翻面了 - 第 5 步
5.翻面以后，四周都会翘起来，关火，在等一会，吸收一下余温，再出锅
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