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培根奶酪卷

分类:面包 烘焙美食 烤箱 柠檬汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

就是想尝试一些咸面包,这一款不错,值得尝试。

菜品禁忌

所需食材

团(包粉、鸡蛋酵母柠檬汁半个、少量盐、少量油)(300g);培根(100g);奶酪(100g);牛奶(80ml)

所需调料

培根奶酪卷的做法

坚持做少油、少糖、零添加剂西点。
  • 第 1 步1.面包粉约300g、鸡蛋一个、牛奶适量、酵母少许、半个柠檬汁、少量盐、适量花生油混合,揉成面团,入烤箱发酵两小时。
  • 第 2 步2.发酵好的面团擀成薄皮,铺上培根、奶酪丁。
  • 第 3 步3.包好,再擀平。
  • 第 4 步4.卷成小卷,入烤箱中层,165度,烤20分钟即可。
  • 第 5 步5.香喷喷的培根奶酪卷就出炉了,尽情享用。
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