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鲜虾菠菜丸
菜品特色
这道鲜虾菠菜丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠菜 (250g); 虾仁 (250g); 鸡蛋 (3个); 面包糠 (50g); 大葱 (适量);姜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾菠菜丸吧。菜品禁忌
所需食材
菠菜(250g)；虾仁(250g)；鸡蛋(3个)；面包糠(50g)；大葱(适量)；姜(适量)所需调料
鲜虾菠菜丸的做法
- 第 1 步
1.将菠菜氽过，挤干水分，剁碎，虾仁剁碎，加葱姜末，加盐，加料酒，加味精，加鸡粉，胡椒粉拌匀
- 第 2 步
2.团成丸子、拍面粉，沾蛋液，最后沾面包糠
- 第 3 步
3.锅内入油，烧至6、7成热，下菠菜丸炸至外酥里嫩，捞出，装盘即可
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