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牛奶炖蛋

分类:甜品 下午茶 蒸锅 炖蛋 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道牛奶炖蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (250ml); 草莓 (四颗); 鸡蛋 (2枚); 猕猴桃 (一个); 白糖 (约一大勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶炖蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

牛奶(250ml);草莓(四颗);鸡蛋(2枚);猕猴桃(一个);白糖(约一大勺)

所需调料

牛奶炖蛋的做法

一定要用滤网过滤鸡蛋 鸡蛋和牛奶混合后也要过滤
  • 第 1 步1.准备好材料:鸡蛋和牛奶
  • 第 2 步2.鸡蛋调匀、如果不清楚250ml是多少可以倒入有刻度的杯子里。加入一勺糖接着调。
  • 第 3 步3.用滤网过滤蛋液,加入牛奶慢慢搅拌
  • 第 4 步4.牛奶和鸡蛋一起过滤后封上保鲜膜扎几个孔 透气
  • 第 5 步5.放入蒸锅,大火约十五分钟。
  • 第 6 步6.在等的过程中洗干净草莓,我切的草莓玫瑰。还有猕猴桃就不上图了。
  • 第 7 步7.时间到,完工。
  • 第 8 步8.加上草莓和猕猴桃,大功告成。
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