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牛奶炖蛋
分类:
甜品
下午茶
蒸锅
炖蛋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛奶炖蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (250ml); 草莓 (四颗); 鸡蛋 (2枚); 猕猴桃 (一个); 白糖 (约一大勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶炖蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(250ml);
草莓
(四颗);
鸡蛋
(2枚);
猕猴桃
(一个);
白糖
(约一大勺)
所需调料
牛奶炖蛋的做法
一定要用滤网过滤鸡蛋 鸡蛋和牛奶混合后也要过滤
第 1 步
1.准备好材料:鸡蛋和牛奶
第 2 步
2.鸡蛋调匀、如果不清楚250ml是多少可以倒入有刻度的杯子里。加入一勺糖接着调。
第 3 步
3.用滤网过滤蛋液,加入牛奶慢慢搅拌
第 4 步
4.牛奶和鸡蛋一起过滤后封上保鲜膜扎几个孔 透气
第 5 步
5.放入蒸锅,大火约十五分钟。
第 6 步
6.在等的过程中洗干净草莓,我切的草莓玫瑰。还有猕猴桃就不上图了。
第 7 步
7.时间到,完工。
第 8 步
8.加上草莓和猕猴桃,大功告成。
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