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超简单的卤豆干
菜品特色
这道超简单的卤豆干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐干 (1斤); 白糖 (80G); 色拉油 (80G); 酱油 (80G); 八角 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超简单的卤豆干吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐干(1斤)；白糖(80G)；色拉油(80G)；酱油(80G)；八角(适量)所需调料
超简单的卤豆干的做法
照片可以看出,我做出来颜色是比较深的,所以你们做的时候可以根据自己喜欢调节酱油的量.想要更入味,豆腐干入锅前可以用牙签戳些洞洞.- 第 1 步
1.将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用
- 第 2 步
2.将糖,酱油(我用了一半老抽一半生抽)和色拉油放入锅内
- 第 3 步
3.以小火加热到糖融化,再加入八角
- 第 4 步
4.将川烫过的豆干加入锅中,以小火 缓缓收汁入味即可.
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