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番茄冬瓜汤
菜品特色
夏天不想太油腻，做点清淡的汤。冬瓜正当季且可消暑袪火，加上番茄有点酸酸的味道，很开胃^_^菜品禁忌
所需食材
冬瓜(1小块)；葱(1根)；番茄(1个)；盐；生菜叶(5片)；虾(少许)所需调料
番茄冬瓜汤的做法
- 第 1 步
1.冬瓜切块；番茄切块；生菜叶切丝；葱切粒； - 第 2 步
2.锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。 - 第 3 步3.加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。
- 第 4 步
4.下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。
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