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家常菜
炒茭白
分类:
家常菜式
清淡
炒菜
东北菜
功效:润肠通便
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
没有故事,王伯伯家种的茭白是甜的
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(一点点);
白糖
(一点点);
茭白
(五根);盐(一点点);
酱油
(一点点);
料酒
(一点点);
葱花
(一点点)
所需调料
炒茭白的做法
五花肉要多煸一会儿,油香会很好 ~!另外告诉大家,茭白跟胡萝卜和水发干香菇一起炒其实超好吃。我只是太忙了来不及备料。大家可以尝试噢!
第 1 步
1.茭白当中对半开,然后斜切成片
第 2 步
2.切肉
第 3 步
3.全切好了。很甜~~
第 4 步
4.肉放油锅里煸熟出油,肥肉稍微焦焦的。
第 5 步
5.看!这样炒,肉会很香
第 6 步
6.炒匀,放点酱油,然后白糖,盐,炒匀
第 7 步
7.倒水进去,倒料酒进去。我的水放太多了,可以少放一点。
第 8 步
8.熟了,放点葱花就行了。
第 9 步
9.完成!
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