懒人版口味虾
菜品特色
这道懒人版口味虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 龙虾 (500g);四川香 辣酱 (20g); 蒜蓉 剁椒酱(20g); 大葱 (10g);姜(10g);蒜(10g);盐(3g); 五香粉 (2g); 白糖 (5g); 白酒 (60ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人版口味虾吧。菜品禁忌
所需食材
小龙虾(500g)；四川香辣酱(20g)；蒜蓉剁椒酱(20g)；大葱(10g)；姜(10g)；蒜(10g)；盐(3g)；五香粉(2g)；白糖(5g)；白酒(60ml)所需调料
懒人版口味虾的做法
小龙虾一定要鲜活！！！- 第 1 步
1.鲜活的小龙虾洗净，放在清水中吐沙。
- 第 2 步
2.葱切段，姜和蒜拍散。
- 第 3 步
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入香辣酱和剁椒酱炒香。
- 第 4 步
4.虾从水中捞出，沥水入锅，大火爆炒。
- 第 5 步
5.倒入一半的白酒，大火炒香。
- 第 6 步
6.调入盐，糖，五香粉炒匀。
- 第 7 步
7.加入开水没过小龙虾，调中火，盖锅盖焖煮。
- 第 8 步
8.待汁水收的差不多了，打开锅盖，加入另一半白酒，大火收一下汁，出锅。
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