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韭菜鸡蛋包

分类:海鲜 包子 韭菜烘鸡蛋 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭菜鸡蛋包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (500g); 食用油 (30g); 韭菜 (一把);厨邦海鲜 酱油 (10g); 鸡蛋 (三个);盐(3g); 香油 (40g); 鸡精 (3g); 酵母 (2g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜鸡蛋包吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(500g);食用油(30g);韭菜(一把);厨邦海鲜酱油(10g);鸡蛋(三个);盐(3g);香油(40g);鸡精(3g);酵母(2g)

所需调料

韭菜鸡蛋包的做法

  • 第 1 步1.先把面粉到入盆中,把酵母加入温水化开,到入面中,和成面团发酵。
  • 第 2 步2.把韭菜碎,一定要切,不要剁。鸡蛋加水炒熟,搅拌的越碎越好。
  • 第 3 步3.把调料加入馅料中,顺一个方向搅拌。
  • 第 4 步4.等面发酵后,揉匀,切成小棘子。然后杆皮把馅料包进去。包子包好后醒20分钟,等水开后放进笼屉蒸25分钟,等熟了后管活。这时不要急于打开锅盖,让它闷五分钟在打开。
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