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蔓越莓牛轧糖
分类:
下午茶
煎食
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃牛轧糖,但市场上卖的牛轧糖很贵,而且用料不纯,用棉花糖做牛轧糖做法简单,还可以根据自己的口味用料,更重要的是享受其中的乐趣,看到家人朋友对自己做的美食赞不绝口,是多么幸福的一件事!
菜品禁忌
所需食材
棉花糖(300g);全脂
奶粉
(200g);
黄油
(70g);熟
花生
仁(200g);
蔓越莓
干(50g)
所需调料
蔓越莓牛轧糖的做法
第 1 步
1.准备好食材,黄油用的是安佳有盐黄油,奶粉是雀巢全脂奶粉
第 2 步
2.小火将花生仁炒熟,然后去皮,去皮的过程很麻烦,一颗颗剥的
第 3 步
3.将黄油放在锅里融化
第 4 步
4.放入棉花糖,小火慢慢使其溶化
第 5 步
5.加入奶粉,搅匀
第 6 步
6.再撒入准备好的花生仁和蔓越莓干,稍微搅拌几下
第 7 步
7.倒在油纸上,铺平,等待晾干
第 8 步
8.硬化了以后就可以切块并享受美味啦
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