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雪梨银耳红枣炖桃胶

分类:甜品 炖锅 炖菜 功效:延缓衰老;孕期 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

冬天来了,喉咙开始不舒服,皮肤也变的干燥缺水,这个时候作为女人,就必须为自己和家人补充胶原蛋白啦,让自己和家人都皮肤棒棒哒!所以,煲起来吧!另外,桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。植物形态详见"桃仁"条。

菜品禁忌

所需食材

雪梨(1个);古方红糖(1块);银耳(2块);红枣(5个);胶(15颗)

所需调料

雪梨银耳红枣炖桃胶的做法

特别提示:桃胶有破血化瘀之效,因此不适合孕期及生理期食用。
  • 第 1 步1.桃胶,放水里泡发!
  • 第 2 步2.银耳,也是放水里泡发!
  • 第 3 步3.泡发后去除杂质的桃胶,体积多出几倍叻!
  • 第 4 步4.泡发后的银耳!
  • 第 5 步5.集合原材料,雪梨不用先准备,会氧化!开炖之前准备就好!
  • 第 6 步6.现在炖锅底部放入雪梨
  • 第 7 步7.接着放红枣
  • 第 8 步8.再接着放入银耳!
  • 第 9 步9.然后最上层放桃胶
  • 第 10 步10.最后加纯净水
  • 第 11 步11.放入炖锅,开始炖吧,等待一碗美美润润的滋补好汤水吧!
  • 第 12 步12.吃之前半小时放入古方红糖,成品图!
  • 第 13 步13.成品图二,勺里的是桃胶!
  • 第 14 步14.成品图三,同上!
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