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鸡蛋羹
菜品特色
这道鸡蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋羹吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋所需调料
鸡蛋羹的做法
- 第 1 步
1.1.两枚鸡蛋放盐打散，再放入1.5倍的温水稀释后过筛子过滤掉鸡蛋筋和泡沫。2.蒸锅内放入少量水，用盘子把鸡蛋液的蒸碗盖上，中火蒸十五分钟，关火闷五分钟。3.出锅，撒入酱油、香油和葱花。妥妥的嘞，Q弹香~
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