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彩色馒头
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菜品特色
这道彩色馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由彩色 面团 ; 青菜 汁/ 胡萝卜 汁(125g);普通 面粉 (250g);糖(30g); 酵母 (2g); 奶粉 (30g);白 面团 ;水(125g);普通 面粉 (250g);糖(30g); 酵母 (2g); 奶粉 (30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的彩色馒头吧。菜品禁忌
所需食材
彩色面团；青菜汁/胡萝卜汁(125g)；普通面粉(250g)；糖(30g)；酵母(2g)；奶粉(30g)；白面团；水(125g)；普通面粉(250g)；糖(30g)；酵母(2g)；奶粉(30g)所需调料
彩色馒头的做法
蒸馒头的时间要根据馒头大小和自家火的大小，还是要自己掌控。面团要揉好、上锅蒸前要醒，蒸好的馒头组织才松软。- 第 1 步
1.首先准备好蔬菜汁 - 第 2 步
2.和好的面团分别放温暖处盖保鲜膜，发到2倍大小 - 第 3 步
3.发好后揉成光滑的面团 - 第 4 步
4.白面团和彩色面团分别撒干粉擀成长方形片，两片重叠一起再擀一下，然后卷成长条(宽边卷) - 第 5 步
5.用刀切段 - 第 6 步
6.切好后，放一边醒10~15分钟(冬天醒20~30分钟) - 第 7 步
7.颜色都很漂亮 - 第 8 步8.水开后算蒸，20分钟后关，不要立刻打开盖子，焖几分钟再开盖
- 第 9 步
9.蒸好了Y(^o^)Y - 第 10 步
10.O(∩_∩)O - 第 11 步
11.十分松软呢
该菜品最后更新于：2026-06-03
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/339120
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