首页 >
手工芋圆
菜品特色
这道手工芋圆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木薯 粉(160g*3); 牛奶 或水(适量);太白粉(40g*3);糖(适量); 芋头 (300g); 红薯 (300g);紫薯(300g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的手工芋圆吧。菜品禁忌
所需食材
木薯粉(160g*3)；牛奶或水(适量)；太白粉(40g*3)；糖(适量)；芋头(300g)；红薯(300g)；紫薯(300g)所需调料
手工芋圆的做法
- 第 1 步
1.首先准备材料⑴木薯粉160g、太白粉40g（p.s.这是每份所需的重量，如果是如图做三种颜色的丸子就是要准备3份）⑵芋头、红薯、紫薯各300g⑶牛奶和糖适量（不用牛奶也可以用水，主要用于揉面） - 第 2 步
2.将芋头、红薯、紫薯分别切片蒸熟，用筷子戳软即可 - 第 3 步
3.将蒸好的三种食材分别捣成泥（p.s.有一个懒人好方法，可以将蒸好的食材放在保鲜袋里，然后用擀面杖擀一下，很方便～） - 第 4 步
4.在每份泥中分别混入粉（每份需160g木薯粉+40g太白粉），然后搅拌，粉太干的话适当加入牛奶或者水，喜欢吃甜甜的芋圆的话加入糖，揉成不黏手的面团即可 - 第 5 步
5.下面就是玩橡皮泥啦，取一个小面团搓成条，然后用刀切成一个一个小面团，基本上就完成了 - 第 6 步
6.锅中加适量水煮沸，加入做好的芋圆，煮到芋圆都浮出来就可以了，捞出备用～想吃什么加什么，加入事先煮好的红豆汤里，放上芋头和炼乳，就完成啦～如果想跟仙芋鲜里一样加别的都可以～ - 第 7 步
7.哈哈哈，很糯很Q弹弹弹有木有，在家做吃的放心有木有～做多的没煮的芋圆可以滚好粉放在冰箱速冻可以吃很久～ - 第 8 步
8.接下来就可以自制鲜芋仙啦～加入蒸好的红薯块、芋头块、各种蜜豆、打碎的冰块，放入煮好的红豆汤或者旺仔牛奶，再浇上两勺炼乳，夏日最佳简直不能更杏胡啦～
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/328009
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
