猪板筋炒青瓜
菜品特色
这道猪板筋炒青瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪板筋(150g); 青瓜 (500g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪板筋炒青瓜吧。菜品禁忌
所需食材
猪板筋(150g)；青瓜(500g)所需调料
猪板筋炒青瓜的做法
- 第 1 步
1.猪板筋切条下一点盐生粉和油稍作腌制，青瓜去皮刨开两半斜切片 - 第 2 步
2.热锅下蒜头爆香 - 第 3 步
3.下猪板筋爆炒 - 第 4 步
4.肉变色下青瓜继续爆炒 - 第 5 步
5.下盐，鸡精和蚝油翻炒 - 第 6 步
6.青瓜和肉均匀上色就可出锅了
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