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酱香茄子#酱香鲜#
菜品特色
这道酱香茄子#酱香鲜#不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (1个);味事达酱香鲜 酱油 (2勺); 腐乳 汁(2勺); 料酒 (1勺);醋(1勺);糖(1勺); 淀粉 (适量);葱(适量);蒜(适量); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱香茄子#酱香鲜#吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(1个)；味事达酱香鲜酱油(2勺)；腐乳汁(2勺)；料酒(1勺)；醋(1勺)；糖(1勺)；淀粉(适量)；葱(适量)；蒜(适量)；鸡蛋(1个)所需调料
酱香茄子#酱香鲜#的做法
- 第 1 步
1.味事达酱香鲜，酱香浓郁、纯正，源自特别添加的细磨豆酱，将之类调和在一起 - 第 2 步
2.鸡蛋打散，茄子去皮切成条，裹上淀粉后裹蛋液 - 第 3 步
3.茄条入油锅，炸至金黄，盛出 - 第 4 步
4.锅内留少量油，倒入茄条跟调味汁，盖上锅盖闷5分钟后出锅
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