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蓝莓豆腐
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菜品特色
这道蓝莓豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由热 豆浆 (250克); 琼脂 (4克);希杰 蓝莓 酱(2大勺);清水(50克); 栗子 粉(20克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蓝莓豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
热豆浆(250克)；琼脂(4克)；希杰蓝莓酱(2大勺)；清水(50克)；栗子粉(20克)所需调料
蓝莓豆腐的做法
一.可按自己的口味喜好，加入不同风味的果酱 二.要等到豆浆琼脂液温凉后，再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒，待其自然凝固即可 三.可直接切块食用；也可加入适量的冰糖水后再食用- 第 1 步
1.把栗子粉倒入容器中 - 第 2 步
2.分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状 - 第 3 步
3.提前将琼脂用清水完全泡发
- 第 4 步
4.取一杯热豆浆
- 第 5 步
5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中 - 第 6 步
6.加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化
- 第 7 步
7.待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀
- 第 8 步
8.倒入保鲜盒中，待其自然凝固
- 第 9 步
9.将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中 - 第 10 步
10.倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用
该菜品最后更新于：2026-09-06
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