开胃菜蕃茄菜花

不如换种方法来炒菜花，酸甜口感，保证受欢迎，连挑食的孩子都会爱吃哦。
菜花加蕃茄看似两不相干，但其实很搭呢。蕃茄汁的存在，橘红的颜色诱惑了视线，酸甜的味道亦特别开胃，有小盆友表示，这样的菜花最好吃～～


食材




1、菜花和蕃茄分别洗净切块，待用；

2、锅中烧开水，将菜花焯2分钟后，控干水后捞出；

3、另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；

4、再加入2汤勺蕃茄沙司和1汤勺糖，将蕃茄块炒成酱状；

5、将菜花倒进去，加少许盐调味，翻炒使其入味后即可盛出开吃。

小贴士： 如果不喜欢吃皮，可将蕃茄预先去皮，蕃茄洗净后，用刀在表皮上轻轻划上十字，在开水锅中烫一下，即可剥皮。