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草菇炒肉

分类:午餐 炒菜 快手菜 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

草菇含有人体所必须的8种氨基酸,因此,它具有较高的营养价值,被称为“健康食品”。它还含有较多的鲜味物质——谷氨酸和各种糖类,使草菇具有鲜美的风味哦~

菜品禁忌

所需食材

草菇(200g);油(适量);盐(适量);酱油(适量);葱(适量);蒜头(适量);瘦肉(适量)

所需调料

草菇炒肉的做法

草菇本身味道鲜美,所以无须放鸡精哦~
  • 第 1 步1.草菇洗净对半切开,
  • 第 2 步2.瘦肉切片,放油,生粉,酱油拌好,
  • 第 3 步3.葱,蒜头切好,
  • 第 4 步4.炒锅下油,放蒜头炒香,
  • 第 5 步5.放瘦肉炒八成熟,
  • 第 6 步6.加入草菇,下少许酱油翻炒,
  • 第 7 步7.最后下葱段就可出锅~
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