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圆白菜馄饨
菜品特色
这个菜谱就我自己在做，没有助手，所有有的步骤可能不是太全，各位亲，有不懂的请留言。谢谢合作。菜品禁忌
所需食材
洋白菜(1个)；盐(适量)；鸡蛋(3个)；油(适量)；香菇(3个)；面粉(适量)；姜粉(适量)；鸡精(适量)所需调料
圆白菜馄饨的做法
和面的时候最好放点盐，擀面皮的时候有劲儿，如果放鸡蛋则是面发脆，不太好擀。- 第 1 步
1.准备好食材。 - 第 2 步
2.将鸡蛋打好还有蘑菇切丁一块炒，圆白菜切丝放盐腌制一会 - 第 3 步
3.放置10分钟后攥水放入盆子备用。 - 第 4 步
4.将盆里的白菜拿出来剁碎 - 第 5 步
5.加入适量花生油，姜粉鸡精，盐。调馅 - 第 6 步
6.面粉和成面团醒15分钟。 - 第 7 步
7.将面团分成三等份，然后使劲橄成薄薄的皮儿 - 第 8 步
8.然后把馅放进去，卷起来，把两头压死对折就好了，成品图。
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