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炒年糕
分类:
年糕
炒菜
快手菜
炒锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这袋年糕在冰箱里住了很久了,妈妈每次都忘记把它炒了,结果今天老爸说你们这个年糕在不吃都要过期了,我和妈妈就赶快冲到厨房,看了看,离保质期还远着呢,哎,那今天也把它炒了吧,它的朋友们都进炒锅了,只剩它一个人也满寂寞的
菜品禁忌
所需食材
年糕(250g);油(适量);
西红柿
(1个);盐(适量);
尖椒
(1个);葱姜(适量)
所需调料
炒年糕的做法
年糕一定要煮软,然后放在凉水里
第 1 步
1.准备好原料
第 2 步
2.切好葱姜
第 3 步
3.西红柿切块,辣椒切丝
第 4 步
4.年糕煮软
第 5 步
5.年糕捞出后放在凉水里
第 6 步
6.葱姜炝锅
第 7 步
7.先煸炒西红柿和辣椒
第 8 步
8.下入年糕,撒盐,翻炒均匀后关火
第 9 步
9.好了
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