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鲜虫草炖瘦肉汤
分类:
蒸锅
功效:滋阴润燥;增强免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老大的一个朋友有个兄弟在新疆,带回来的鲜虫草,我们这边市场好像没有卖。老大体谅我们买了一些回来说炖炖汤喝补补。趁着六一假期我炖了一碗汤全家人喝,很清淡好喝,希望能增强体质呵呵~~~
菜品禁忌
所需食材
盐(少许);猪
瘦肉
(200g);矿泉水(600ml);鲜
虫草
(约100g)
所需调料
鲜虫草炖瘦肉汤的做法
认真清洗虫草,盖盖隔水蒸煮,就行。
第 1 步
1.第一次买新鲜的虫草
第 2 步
2.用牙刷清洗虫草上的泥沙
第 3 步
3.前臂隔心瘦肉切丁状
第 4 步
4.自来水下冲洗几遍去油腻
第 5 步
5.上蒸锅大火煮开后文火蒸30分钟——1小时
第 6 步
6.出锅了,小碗盛出连汤带肉吃完。
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