三文鱼金针菇卷

分类：烤箱咸味果酱聚会功效：健脑益智;降低胆固醇;增强记忆力难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是一道赏心悦目的营养菜肴，橙红的三文鱼，卷上金针菇.胡萝卜.西兰花梗，很夺人眼球.而在口感上，蘸上酱的味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇.胡萝卜.西兰花梗更有层次感~

菜品禁忌

所需食材

橄榄油(适量)；烟熏三文鱼(200g)；黄芥末酱(适量)；小红莓果酱(适量)；胡萝卜(1根)；西兰花梗(1段)

所需调料

三文鱼金针菇卷的做法

因烟熏三文鱼已经有咸味了~所以不用放盐了~

第 1 步1.准备好所有食材~
第 2 步2.将西兰花梗去老皮~洗净切丝.放橄榄油里煸炒一下待用.
第 3 步3.将洗净的胡萝卜切丝.用橄榄油煸炒一下待用
第 4 步4.将烟熏三文鱼片卷上金针菇.胡萝卜丝.西兰花梗丝.
第 5 步5.全部卷好后.抹上橄榄油撒上白芝麻.放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出.
第 6 步6.装盘就即可.诱人的三文鱼金针菇卷蘸上黄芥末酱或小红莓酱就可以开吃了~

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三文鱼金针菇卷

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