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红枣芝麻豆浆
分类:
早餐
功效:降低胆固醇;蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红枣芝麻豆浆营养丰富全面,具有滋阴补血、美容养颜、增强人体免疫力等作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
菜品禁忌
所需食材
糖(适量);
黄豆
(50g);水(1000ml);黑
芝麻
(25g);
红枣
(30g)
所需调料
红枣芝麻豆浆的做法
步骤3中,用过漏网洗芝麻的好处是,直接用流水冲洗,芝麻不会浮于水面,造成不必需的浪费。
第 1 步
1.芝麻、红枣备用,黄豆放冰箱里泡一夜,拿出冲洗,
第 2 步
2.红枣去核;
第 3 步
3.黑芝麻放一漏网里用流水冲洗去灰尘,
第 4 步
4.把去核红枣、芝麻、黄豆一起投豆浆桶中,加上1000ml的水;
第 5 步
5.接通电源,按“湿豆”健;
第 6 步
6.25分钟左右即可煮好;
第 7 步
7.把煮好的红枣芝麻豆浆倒过滤杯中过滤,加糖调味即可饮用。
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