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饭后水果拼盘

分类:家庭餐 老人餐 功效:美容餐;清热去火;瘦身餐; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。

菜品禁忌

所需食材

苹果1个;姬娜果1个;富士苹果1个;芒果1个;草莓2个

所需调料

饭后水果拼盘的做法

  • 第 1 步1.芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断。
  • 第 2 步2.用手轻轻翻开即可。
  • 第 3 步3.苹果切成4分,每份切面都成90度。
  • 第 4 步4.取一份,在切面垂直下刀。不要切到底部。
  • 第 5 步5.两面都切成同等宽度。
  • 第 6 步6.用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
  • 第 7 步7.把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可。
  • 第 8 步8.小贴士:养生多吃水果吧。
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