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紫薯葡萄

分类:儿童 蒸菜 功效:防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很是心仪这款紫薯葡萄,于是学着做了做,香甜可口,很不错哦

菜品禁忌

所需食材

澄粉(150g);豆沙馅(60g);糯米粉(150g);油(适量);紫薯(80g)

所需调料

紫薯葡萄的做法

一定要用滚开的水烫面
  • 第 1 步1.准备好原料
  • 第 2 步2.糯米粉和澄粉放入盆中。
  • 第 3 步3.倒入滚开的水
  • 第 4 步4.烫成絮状面。
  • 第 5 步5.加入少许色拉油揉成面团。
  • 第 6 步6.紫薯蒸熟,加入面团
  • 第 7 步7.揉匀。
  • 第 8 步8.下成一个个小剂子。
  • 第 9 步9.包入豆沙馅心。
  • 第 10 步10.做成葡萄大小的圆形。
  • 第 11 步11.把做好的葡萄组合在一起,放在刷了油的盘子上,入蒸笼大火蒸5分钟左右。
  • 第 12 步12.蒸好的葡萄用绿叶点缀。
  • 第 13 步13.香甜可口
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