香菇炒西兰花
菜品特色
纯素菜，营养又健康菜品禁忌
所需食材
香菇(200g)；葱(5g)；西兰花(300g)；姜(1小块)；盐(2小勺)所需调料
香菇炒西兰花的做法
如果喜欢吃硬西兰花，不焯水也可以- 第 1 步
1.西兰花用剪刀剪成朵，洗净，下锅焯水； - 第 2 步
2.香菇洗净，挤掉脏的水分，对半切开，下锅焯水 - 第 3 步
3.直接油热下锅，下点蒜和姜，然后下西兰花翻炒一会。 - 第 4 步
4.再放香菇，翻炒。放点盐，就出锅。
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