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木瓜银耳莲子百合汤
菜品特色
木瓜，是一个很好的食材，既可当菜又可当水果，美容养颜效果也挺好的。我非常喜欢吃木瓜。木瓜有几种，我所知道的是有一些是煲汤的，有一些是水果木瓜。我买了水果木瓜，用来煲银耳莲子百合汤，十分滋润。家有小女孩，尤其是到了十岁左右，值得煲一点汤水给其喝，正是长身体的时候哟。菜品禁忌
所需食材
木瓜(1个)；白糖(适量)；银耳(半朵)；莲子(50g)；百合(5g)所需调料
木瓜银耳莲子百合汤的做法
银耳一定要先煮，不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。- 第 1 步
1.银耳提前泡发，洗净，撕成小朵 - 第 2 步
2.莲子和百合提前泡发 - 第 3 步
3.将莲子，银耳，百合倒入高压锅中，加入适量水，先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。 - 第 4 步
4.高压锅解压的时候，将木瓜去皮去籽切粒 - 第 5 步
5.将木瓜放入锅中，加入适量白糖，稍煮5-10分钟即可。 - 第 6 步
6.出锅可食用了。
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