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地瓜煲莲子
菜品特色
过节、放假跟朋友聚会、聚餐，吃的都是上火，油大的东西；地瓜和莲子煲汤可养肝溢血、廋身美容，是爱美mm的救生汤。菜品禁忌
所需食材
地瓜(500g)；糖(40g)；莲子(100g)；水(适量)所需调料
地瓜煲莲子的做法
莲子泡水泡久一点，最好是晚上泡到第二天早上，用冷水彻底泡透，地瓜上午吃比较好，晚上吃怕胃酸。- 第 1 步
1.干莲子发水（用冷水泡，彻底泡透） - 第 2 步
2.地瓜去皮，切方块 - 第 3 步
3.把发过水的莲子洗好去心 - 第 4 步
4.地瓜和莲子一同下汤锅，加入适量的水 - 第 5 步
5.放入高压锅，按煲汤键即可 - 第 6 步
6.20分钟左右高压锅排完气，打开盖，加点糖，美味的汤好了
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