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鲜虾面

分类:面条 早餐 高汤 咸味 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

早餐是一天中最重要的一餐,既要营养又要简单快捷,一碗鲜虾面既满足了你的胃也满足了你身体所需要的营养,主要还是简单快捷。

菜品禁忌

所需食材

饼(1个);香油(适量);新鲜虾(6个);盐(适量);高汤(适量);葱花(少许);小白菜(少许);香菇(2个);姜(2片)

所需调料

鲜虾面的做法

高汤本身就带有咸味,加盐要适量。
煮面时间无需太长,煮太久面会变得很软烂,煮至自己喜欢的硬度即可捞起。
  • 第 1 步1.准备材料,虾洗净去虾线。
  • 第 2 步2.小白菜和香菇洗净,香菇划上花纹。
  • 第 3 步3.将高汤倒入奶锅中烧开,放入姜片、盐、面饼和香菇。
  • 第 4 步4.面饼煮熟后捞起再放入小白菜。
  • 第 5 步5.小白菜煮熟后捞起,再放入虾。
  • 第 6 步6.煮至虾熟透捞起装碗,滴几滴香油面条上,再淋入高汤撒入葱花即可。
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